Das ist wahrscheinlich der einfachste
Kartoffelauflauf der Welt.
Wenn es mal schnell gehen muß!
Die Zutaten hat man meistens Zuhause
Die Zutaten hat man meistens Zuhause
und man kann es nach Belieben variieren.
Zutaten für eine große Auflaufform:
5-6 mittelgroße Kartoffeln
2-3 Tomaten
1 Zwiebel
ca. 200g geräucherte Schinkenwürfel
Salz, Pfeffer,
Zubereitung:
Kartoffeln reiben
Tomaten, Zwiebel in Würfel schneiden.
Alles zusammen vermengen.
Nach Geschmack mit Salz u. Pfeffer würzen.
Mit Salz vorsichtig sein,
da der Schinken schon sehr salzig ist.
da der Schinken schon sehr salzig ist.
Auflaufform mit Öl einfetten, die Kartoffelmischung verteilen.
Ofen auf ca. 200 Grad vorheizen und ca. 45-50 Minuten backen.
Man kann nach Belieben
Paprika oder andere Gemüsesorten hinzufügen.
Wenn man die Schinkenwürfel weglässt
hat man ein wunderbares vegetarisches Gericht.
hat man ein wunderbares vegetarisches Gericht.
Mit Sauerrahm und Brot servieren.
Auflaufform: Klick
Schälchen: Klick
Mir läuft das Wasser schon im Mund zusammen.
AntwortenLöschenEin Essen ganz nach meinem Geschmack:-)
Ich werde es am Wochenende ausprobieren!
Ciao,ciao Natalie
Liebe Natali,
AntwortenLöschenprobier es aus, sieht einfach aus, schmeckt aber sehr gut.
GGLG Marija
Schade, dass mein Mann kein Käse mag.
AntwortenLöschenAber ein gutes Rezept, wenn mal ein paar Kids zu Besuch sind.
Das kann man bestimmt auch gut vorbereiten.
Liebe Grüße,
Tanja
Liebe Tanja,
AntwortenLöschenich mache den Auflauf immer ohne Käse, probier es aus ;-)
VLG
Marija